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CONHEÇA A PALMA DE ÓLEO, PLANTA QUE DÁ ORIGEM AO ÓLEO VEGETAL MAIS CONSUMIDO NO MUNDO

Exame.com | Últimas Notícias | 02 de maio de 2023

O óleo de palma está em alimentos industrializados, cosméticos, maquiagem, creme dental, sabão e outros itens de higiene. Ele ainda pode ser usado na fabricação de biodiesel e na geração de energia elétrica. Pelo menos metade dos produtos embalados nos supermercados contém óleo de palma. A estimativa é que cada pessoa consuma cerca de oito quilos do produto ao ano. Com um uso tão versátil, esse óleo se configura como o mais consumido no mundo. Mas de onde vem esse produto que gera emprego e renda na região amazônica brasileira?

Saiba mais:

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Óleo de palma na alimentação de ovinos

Autoria: MORAIS, E. de; CARVALHO, I. C. de; PANTOJA, W. L. da C.; LIMA, A. C. S.; OLIVEIRA, M. E. C.; GUIMARÃES, C. M. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SILVA, A. G. M. e.

Resumo: Avaliou-se pela, técnica in situ, o desaparecimento ruminal da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e proteína bruta (PB) da silagem de capim elefante e do concentrado em ovinos alimentados com inclusões de 0,0; 2,5; 5,0; 7,5; e 10% de óleo bruto de palma na MS total da dieta. Foram utilizadas dez ovelhas adultas, canuladas no rúmen distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com uma repetição no tempo, totalizando 4 repetições por tratamento As dietas constituíam de silagem de capim elefante e concentrado a base grão de milho moído, farelo de soja e mistura mineral, oferecidas na razão de 1,5% do peso vivo (dieta restrita) mantendo-se relação volumoso:concentrado de 1:1. A adição de óleo de palma reduziu (P<0,05) a degradação dos parâmetros avaliados somente na dieta que conteve 10% de inclusão de óleo. O desaparecimento da PB, no entanto, não foi afetado com as inclusões da fonte lipídica. Houve aumento (P<0,05) no desaparecimento até às 72 horas de incubação. Conclui-se que 10% de óleo de dendê na dieta de ovinos deprime o desaparecimento ruminal da MS e MO, mas não a ponto de inviabilizar sua utilização nesta concentração.

Confira a publicação da Embrapa: https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1001218/oleo-de-palma-elaeis-guineenses-jacq-na-alimentacao-de-ovinos-desaparecimento-ruminal-da-materia-seca-materia-organica-e-proteina-bruta

Adição de óleo de palma na dieta sobre a lipidemia e a qualidade do sêmen de bubalinos

Autoria: SILVA, G. R.; GARCIA, A. R.; FATURI, C.; LOURENÇO JUNIOR, J. B.; NAHUM, B. S.; GONÇALVES, A. A.; KAWHAGE, P. R.; SILVA, L. H. M.; MENESES, A. M. C.

Resumo: O estudo visou investigar o efeito da suplementação dietética com óleo de palma sobre o perfil sérico lipídico e as características seminais de touros bubalinos (Bubalus bubalis), bem como suas correlações. Doze touros foram alocados no Grupo CONT (n=5) ou Grupo ÓLEO (n=7) e receberam alimentação isoproteica composta por silagem de milho e concentrado (milho triturado, farelo de trigo e ureia), com proporção volumoso/concentrado de 50%, durante 130 dias (Períodos 1 e 2). Diferencialmente, óleo de palma foi adicionado ao concentrado (2% MS) do Grupo ÓLEO. Sêmen e sangue foram colhidos quinzenalmente. Houve aumento nas concentrações séricas de colesterol, HDL e lipídios totais nos animais do Grupo ÓLEO, enquanto o período influenciou nas taxas de colesterol, LDL, lipídios totais e VLDL (P<0,05). Houve decréscimo no turbilhonamento e discreta redução na integridade de membranas nos animais do Grupo ÓLEO (P<0,05). Correlações significativas foram encontradas entre triglicerídeos e defeitos menores (r=-0,412; P=0,006), LDL e defeitos totais (r=-0,333; P=0,030), lipídios totais e defeitos menores (r=-0.366; P= 0,017), lipídios totais e defeitos totais (r=-0.309; P= 0,046), e VLDL e viabilidade espermática (r=0,381; P=0,012), apontando efeitos positivos da maior lipidemia na morfologia e na viabilidade espermática. O uso de óleo de palma alterou o perfil lipídico sérico, mas não favoreceu per se os parâmetros seminais relacionados com o potencial de fertilidade dos touros.

Confira aqui a publicação da Embrapa: https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/986639/adicao-de-oleo-de-palma-na-dieta-sobre-a-lipidemia-e-a-qualidade-do-semen-de-bubalinos-bubalus-bubalis

Palma no Brasil Viabilidade da produção de óleo ou biodiesel?

Heytor Fabricio Arantes, Frauches Reis, Luiz Paulo de Lima e Ronaldo Perez

O óleo de palma é o óleo vegetal mais produzido no mundo. O governo brasileiro incentivou o cultivo da palma na região Norte – em virtude de sua alta produtividade e do potencial para a inclusão na pauta do biodiesel –, mas em 2015 o óleo de palma foi responsável por apenas 0,1% da produção do biocombustível no País. Este estudo contextualiza os gargalos da cadeia produtiva da palma no Brasil e analisa a viabilidade econômica de um projeto com capacidade de processamento de 51,7 toneladas de cachos de frutos frescos por hora. A cadeia produtiva revela gargalos técnicos, como infraestrutura, mecanização e disponibilidade de sementes, enquanto o investimento elevado com retorno de longo prazo dificulta a participação do agricultor familiar. A produção de biodiesel e de óleo de palma são viáveis, mas a produção de óleo é mais interessante em termos econômicos (TIR de 45,44% contra 25,37%). A produção de biodiesel se torna mais viável com o preço do biodiesel acima de US$ 633,12/m³ ou com o preço do óleo de palma bruto inferior a US$ 560,34/t.

Acesse a publicação da Embrapa aqui:

Palma-no-Brasil-viabilidade-da-producao-de-oleo-ou-biodiesel

Cenário atual do mercado de sementes de palma de óleo no Brasil

Autoria: MONTEIRO, K. F. G.; HOMMA, A. K. O.

Resumo: O estudo analisa o mercado de sementes de palma de óleo nos principais centros de produção, como o Sudeste asiático e América Latina,objetivando obter indicadores de impactos negativos e positivos que comprometem a cadeia produtiva da palma de óleo. Foi realizado levantamento de dados junto às principais empresas nacional e internacional exportadoras de sementes e as características das principais cultivares produzidas e comercializadas no mercado internacional de sementes de palma de óleo. Os resultados indicam que países como Indonésia e Malásia, onde a cultura se desenvolve há pelo menos 100 anos, a produção de sementes (híbridos intraespecíficos e híbridos interespecíficos) está direcionada para atender o mercado local. Identificou-se que a Embrapa possui um dos bancos de germoplasmas de dendê e caiaué mais importantes do mundo e o único programa de melhoramento genético do Brasil com cultivares registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A Embrapa possui sete cultivares de dendezeiro tipo tenera e um cultivar de híbrido interespecífico entre o caiaué e o dendezeiro (HIE OxG), resistente ao amarelecimento fatal contudo, o programa de melhoramento da Embrapa demanda aporte de recurso e estrutura para explorar melhor os recursos genéticos disponíveis, pois muitas ações fundamentais de pesquisa estão paradas. Como indicadores positivos verificam-se a expansão do mercado de óleo de palma América Latina, a ampliação da expertise interna e a logística adequada para exportação.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Separatas

Unidade: Embrapa Amazônia Oriental

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Diversidade fúngica em folhas de dendezeiro com sintomas de Amarelecimento Fatal

Autoria: COSTA, O. Y. A.; TUPINAMBÁ, D. D.; BERGMANN, J. C.; BARRETO, C. C.; QUIRINO, B. F.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Agroenergia

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Desenvolvimento vegetativo de dendezeiro na fase juvenil em sistemas consorciados no Estado do Pará

Autoria: GOMES JUNIOR, R. A.; FRANZINI, V. I.; RODRIGUES, E. de C. F.; CRAVO, M. da S.; ROCHA, R. N. C. da; SOUZA, M. B. de

Resumo: O dendezeiro é uma cultura de alta expressão internacional. O Brasil possui a maior área com aptidão agrícola do mundo, e teve expansão de monocultivo marcante nos últimos anos. Contudo, existe demanda tecnológica para integrar o cultivo do dendezeiro com outras culturas agrícolas. Este estudo teve o objetivo de avaliar o efeito do cultivo intercalar de culturas anuais sobre o desenvolvimento vegetativo de dendezeiros jovens. Foi utilizada uma unidade de observação em área de agricultura familiar, com aproximadamente 2 ha, onde foram conduzidos, durante os três primeiros anos de cultivo, um sistema convencional e dois sistemas consorciados baseados no Sistema Bragantino, no município de Tailândia, PA. Nas plantas de dendezeiro, aos 23 e 37 meses após o plantio, foram feitas avaliações de características biométricas vegetativas do estipe e das folhas, que foram analisadas segundo estatística descritiva, utilizando média e desvio-padrão. Nas variáveis e épocas testadas, não foram verificadas diferenças entre as médias nos sistemas de cultivo comparados que superassem um desvio-padrão. O uso intercalar de culturas alimentares nas entrelinhas do dendezeiro não prejudicou o desenvolvimento vegetativo do dendezeiro na fase juvenil.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Amazônia Oriental

Acesse

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Umidade e aquecimento térmico na superação de dormência de sementes de dendezeiro tipo dura

Autoria: GREEN, M.; LIMA, W. A. A. de; LOPES, R.

Resumo: O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do teor de água e do TT na superação de dormência e germinação de sementes recém-colhidas de dendezeiro tipo dura (de origem Deli).

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Amazônia Ocidental

Acesse:

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Produção e composição de cachos e incidência do anel vermelho em híbridos interespecíficos de caiaué

Autoria: PINTO, S. S.; LOPES, R.; CUNHA, R. N. V. da; SANTOS FILHO, L. P. dos; MOURA, J. I. L.

Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar nas condições da Bahia, a produção e a composição de cachos e a morte devido a incidência do anel vermelho em progênies de HIE OxG, obtidas a partir de caiaué da origem Manicoré e dendezeiro da origem La Mé.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Amazônia Ocidental

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Impacto da disponibilidade de água do solo na área foliar do dendezeiro cultivado em Parnaíba, Piauí, Brasil

Autoria: VELOSO, M. E. da C.; VASCONCELOS, L. F. L.; ANTONINI, J. C. dos A.; MESSIAS, U.; ARAUJO, E. C. E.

Resumo: Neste sentido este trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento da área foliar de dois cultivares de dendezeiro sob diferentes níveis de disponibilidade de água no solo nos Tabuleiros litorâneos do Piauí.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Anais e Proceedings de eventos

Unidade: Embrapa Meio-Norte

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PIBIC-2019-282-286